Topinambur – Wissenswertes über Anbau, Ernte und Verwendung

Die meisten Landwirte betrachten Topinambur als störend, obwohl es als Spezialitäten-Gemüse verkauft wird. Die Beliebtheit der Pflanze als Nahrungsquelle für Mensch und Tier schwankte im Laufe der Jahre. Die frühen Siedler sowie die Indianer schätzten es als leicht verfügbare Nahrungsquelle und ihre Gärten wurden zu einem wichtigen Faktor für die Verbreitung der Pflanze. In der […]

Kartoffeln pflanzen, pflegen und ernten – So gelingt der Anbau

Kartoffeln aus dem eigenen Garten liefern besonders hochwertige Nährstoffe. Schließlich brauchen sie bis zum Genuss keine weiten Transportwege zurücklegen und der Verbraucher kann sich darauf verlassen, dass die gesunden Knollen keinen chemischen Mitteln ausgesetzt wurden. Damit der Ertrag hoch ausfällt, gibt es beim Kartoffelanbau einiges zu beachten. Kartoffeln anbauen: Die passende Sorte finden Bei der […]

Richtig kompostieren – Eine Kreislaufwirtschaft im eigenen Garten

Jeder, der ein Stückchen Grün sein eigen nennt, weiß, dass eine Kompostierung unverzichtbar ist. Sie entsorgt wertvolle Rohstoffe, die sonst im Müll gelandet wären. Aus dem unscheinbaren Abfall wird kostbarer Humus. Ein Kompostplatz oder Silo ist deshalb ein Muss in jedem Garten. Das kann ein kleiner Silo sein, wenn nur sehr geringe Mengen an organischen […]

Der eigene Pool im Garten – Was sollte beachtet werden?

Davon träumen viele Gartenbesitzer: Ein bisschen Urlaubsfeeling daheim mit einem eigenen Pool. Jetzt, wo sich der Winter langsam verabschiedet und der Frühling naht, ist der richtige Zeitpunkt, die nötigen Vorbereitungen dafür einzuleiten. Wer sich ran hält, kann seinen eigenen Pool in wenigen Wochen fertigstellen und ihn am ersten richtigen Sommertag einweihen. Dieser Text zeigt, wie […]

Gartenteich anlegen – Praktische Tipps für Selbermacher

Gartenteiche bereichern die Wohlfühloase nicht nur in optischer Hinsicht. Sie bieten unzähligen Tieren und Pflanzen einen Lebensraum und tragen somit zur Artenerhaltung bei. Wer einen Gartenteich anlegen möchte, sollte die wichtigsten Regeln kennen. Am besten arbeitet es sich nach einer Checkliste, die nachfolgend erläutert wird. Gartenteich anlegen: Die Grundlagen In erster Linie soll der Gartenteich […]

Quittenbaum schneiden – Das muss beachtet werden

Kennen Sie das? Sie kaufen ein neues Bäumchen und freuen sich über die ersten Früchte. Spätestens im zweiten oder dritten Jahr stehen Sie vor der Frage: Braucht der Baum einen Schnitt? Welche Äste soll ich entfernen? Wann ist der beste Zeitpunkt für den Baumschnitt? Der Quittenbaum bildet dabei keine Ausnahme. Erfahren Sie in den folgenden […]

Gartenteich richtig entschlammen – Welche Möglichkeiten gibt es?

Dem Gartenteich fehlt bei der starken Verschlammung der notwendige Sauerstoff. Das Ökosystem nimmt dabei mehr Nährstoffe auf, als die Pflanzen verarbeiten können. Seine Kapazität ist überschritten, wenn der Gartenbesitzer den starken Algenbefall bemerkt. Abgestorbene Pflanzenteile sowie die Ausscheidungen der Fische und Amphibien sind an diesen Prozessen maßgeblich beteiligt. Sie enthalten Nährstoffe, die von den Algen […]

Grenzabstand vom Gartenhaus – Vorschriften und Regelungen im Überblick

Für viele Menschen, die ein eigenes Grundstück mit einem Garten besitzen, gehört ein Gartenhaus einfach dazu. Häufig dient dieses als Geräteschuppen oder zum Aufbewahren von Gartenmöbeln, oft nutzt man es jedoch auch als Gästehaus oder für kleine Veranstaltungen im Familienkreis. Darüber hinaus ist ein Gartenhaus aus Holz natürlich eine wundervolle Zierde, die jedem Garten etwas […]