Knoblauchzehen in Öl eingelegt |
| Von rechts nach links werden die Gläser befüllt |
| Zutaten: 8 Knoblauchzehen 1- 2 Rosmarienzweige 1 Stück Peperoni 0,5 Liter Speiseöl Zubereitung Die Knoblauchzehen abziehen, Rosmarinzweige abspülen und trocknen. Die Peperoni waschen, mit dem Knoblauch und Rosmarin in ein gut gereinigtes Glas geben, das Öl aufgieße, das Glas luftdicht verschließen und etwas acht Tage durchziehen lassen. |