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| Von der Blüte | zur Frucht | und auf den Teller |
Auberginen
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| Von der Blüte | zur Frucht | und auf den Teller |
| Auberginen können in vielfacher Form verwendet werden. Hier sind in
oberen Bild Auberginen der Länge nach aufgeschnitten, in der Pfanne
gebraten und in einem
Auflauf verwendet worden. Aber auch in Scheiben geschnitten und auf dem Holzkohlegrill gegrillt schmecken sie lecker. |