Tomaten

Mit den Sorten, "Sweet 100 F1" (Kirsch-Cocktail-Tomate)," Siox" (ll) und Harzfeuer habe ich Tomatensaat, die hervorragenden Erfolge in Geschmack und Menge garantieren. Die Aussaat erfolgt im Anzuchtkasten Anfang April, nicht früher, da man sie vor den Eisheiligen nicht ins Freie pflanzen kann. Nach den ersten pikieren in Töpfe kommen sie schon tagsüber ins Treibhaus, um das Sonnenlicht auszunutzen und sie abzuhärten. Die Tomaten werden dann schon mit Hornspäne gedüngt.
Man kann aus frischen Tomaten einen herrlichen Tomatensalat machen.

Erst Anfang Mai pflanze ich die Tomaten ins Treibhaus. Die unteren Blätter nehme ich ab und pflanze sie sehr tief. Als Frostschutz hülle ich sie einen Mantel aus Stroh. Beim Gießen nicht die Blätter mit Wasser benetzen, um der Braunfäule vorzubeugen. Das Treibhaus muss immer gut durchlüftet sein, damit keine feuchte, stehende Luft entsteht. Wichtig ist das ausgeizen der Triebe und eine Standhilfe für die Tomatenpflanzen.

Eine Krankheit bei Tomaten ist die Braunfäule. Um sie zu verhindern, müssen die Blätter immer trocken bleiben, das Treibhaus gut lüften und bei den ersten Anzeigen die kranken Blätter entfernen. Die Tomatenpflanzen nicht so dicht pflanzen, das sich die Blätter berühren. Die kranken Tomatenpflanzen nicht auf den Kompost werfen. Häufig tritt bei reifen Tomaten etwas ein, was keine Krankheit ist, aber ärgerlich. Der sogenannte Gelb oder Grünkragen. Sie werden rot, aber am Stiel bildet sich ein gelblicher oder grüner harter Rand. Dieses ist eine Mangelerscheinung. Es werden oft Stickstoffdünger (Brennnesseljauche, Hornspäne ) verwendet indem viel Stickstoff enthalten ist. Die Tomatenpflanze braucht aber auch Spurenelemente (Molybdän) die ihr in der Blütenphase fehlen. Die Stoffe sind in allen Flüssigdünger für blühende Pflanzen vorhanden z.B. "Flora-Plus".

Wie fast immer gibt es im Spätsommer zuviel Tomaten, daraus läßt sich gut Tomatensaft. herstellen.

Als Alternative zu den roten Tomaten habe ich mich entschlossen, einmal die Gelben Sorten von Gärtner www.poetschke.de Birnentomate Cream Sausage Bestellnummer 010638 und ihre kleine Yellow Pearshaped Bestellnummer 010244 bestellt uns ausgesät. Sie ist in allen so wie die Roten Tomaten zu behandeln, nur bei der Ernte muss man den richtigen Zeitpunkt abwarten, sie nicht zu spät zu Ernten, da sie dann etwas mehlig schmecken.


Yellow Pearshaped	kleine, gelbe Früchte	Cream Sausage große	gelbe Birnentomaten


Tomaten immer anbinden	Die ersten roten Tomaten	Trieb entfernen (Ausgeizen)


Die Bodenfeuchtigkeit bleibt durch Mulchen mit Stroh länger erhalten	Mit dem Mulchen erzielt man eine frühe Ernte	Die Bodentemperatur wird erhöht und bleibt länger erhalten


Braunfäule an den Blätter	Diese Blätter entfernen	Eine gute Ernte


Tomatensaat	Einmal pikiert	Tomatenblüten


Gelblicher, harter Rand	Hier nicht so extrem	Gesunde Tomaten

Gelbe und Rote Tomaten, Aussaat und Pflege