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| Vorbereitetes Beet | Nach dem Anhäufeln | Gut Vorgekeimt |
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| Vorbereitetes Beet | Nach dem Anhäufeln | Gut Vorgekeimt |
| Die Sorte die man zum legen
benutzt ist
sehr Abhängig von dem Bodenart. Man muss versuchen eine Sorte zu finden, die
gutes Ertrag in seinem Boden bringt. Da ich festen Boden habe kamen für mich
die Sorten "Linda" ," Forelle" in Auswahl. Im letzten Jahr versuchte ich die rote Sorte "Alwara" (Rote Kartoffel), mit der ich einen sehr guten Ertrag hatte . Das Beet in die Kartoffeln gelegt werden soll, bereite ich ein wenig vor. Die Kartoffel lege ich in Sand, um Staunässe zu vermeiden, und oben aufs Beet verteile ich Komposterde. Im Vorjahr kommt im Herbst Gründünger aufs Beet. Um einen Zeitvorsprung zu gewinnen sollten die Kartoffel gut vorgekeimt werden. Ab Mitte März lege ich die Kartoffel in eine mit Sand gefüllte Kiste zum vorkeimen. Die Kisten warm (12 bis 15 Grad ), hell und immer feucht halten, das fördert das Keimen. Bei schönen, warmen Tagen gut lüften. Vor dem legen der Kartoffel, Anfang Mai gut mit Sauzahn die Erde durchziehen und die Komposterde einarbeiten. Höchstens zehn cm tief, dreißig cm auseinander und in Reihen mit fünfzig cm Abstand. In jedes Loch etwa vier bis fünf Kartoffel einlegen. Nach zwei bis fünf Wochen kommen die Keime aus der Erde. Erst häufeln wenn die Kartoffelkeime ca. zehn cm hoch sind. Zehn Kilogramm entsprechen etwa sechzig bis achtzig Kartoffeln. Bis die Kartoffel angehäufelt ist immer einmal wieder gießen und hacken. Im August kann man schon die ersten Kartoffel zum probieren aus der Erde holen. Das abgestorbene Laub der Kartoffel nicht auf den Kompost werfen! |
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| Die Kartoffel blühen | Ohne Krautfäule | Eine gute Ernte |